onsdag 14 april 2010

Pancakes!

Igår blev det amerikanska pannkakor med blåbär, sirap och grädde till lunch. Har gjort det några gånger tidigare och testat lite olika recept med blandade resultat. Men nu har jag hittat ett som jag tycker både är enkelt och som det blir lagom söta och lagom fluffiga pannkakor av!

PS. Sen finns det ju massa mer som är gott att ha till! Typ hackade pecannötter, kokosflingor och kiwi. Go banans vet ja!

7 kommentarer :

  1. Imponerad av att du hinner laga pannkakor till lunch med en liten bebis! :-)

    SvaraRadera
  2. Cissi: Jag har en snäääll liten bebis ;-)

    SvaraRadera
  3. Var har du honom medan du fixar lunch, i babysitter? El passar du på medans han sover?

    SvaraRadera
  4. Cissi: Oftast så sitter han i babysittern nära mig någonstans på golvet, eller ibland vid enstaka tillfällen i Babybjörnen, om han absolut vill vara med där det är action ;-)

    SvaraRadera
  5. Hey! Would you translate the recipe into English? I am always looking for delicious homemade breakfast foods. Thanks love!
    -kelley

    SvaraRadera
  6. Here we go!

    2 eggs
    2,5 dl milk
    2 tablespoons melted butter

    2,5 dl flour
    3 tablespoons sugar
    2 teaspoons baking powder
    1 teaspoon vanilla sugar
    1 pinch salt

    mix eggs, milk, butter. Mix the dry ingridenses by them selves, then mix it all together. Fry them in medium warm frying pan about 1-2 min each side!

    Good Luck!

    SvaraRadera
  7. Yum! Gjorde precis ett gäng pannkakor till lunch! Fästmannen sa att det var det godaste han ätit :)
    Mycket bra recept!

    SvaraRadera